Завод Русский имперский стаут Доклэндс / Zavod Docklands 0,33л. алк.9,5%

Docklands хочет казаться именно такой альтернативой — простецким вечерним напитком британских работяг, однако, всё равно не избежал разнообразных присадок. Помимо копчёного на торфе солода (что как раз вполне можно отнести к историческим традициям), сюда вошли какао-бобы, табак и дубовые чипсы. Впрочем, разве кто-то говорил о том, что добавки в пиво это плохо? 

Вкус сложный и многослойный. Дым отступает на второй план и вперёд выходит именно шоколадная составляющая, обволакивающая и удивительно деликатная для такого солидного пивного стиля. Табак придаёт небольшую терпкость, от дубовых чипсов же пришла характерная сливочность. В букете приятно выступает карамель, дополнительно усложняя и без того насыщенный вкус. Вряд ли в английских портах чумазые докеры пили что-то подобное, но в XXI-м веке умытые и причёсанные биргики вряд ли останутся недовольными.