Информация по стоимости и количеству товара представлена на сайте для ознакомления по данным на 07:10 МСК от 06.07.2024
Информация по стоимости и количеству товара представлена на сайте для ознакомления по данным на 07:10 МСК от 06.07.2024
310,00
310,00
Знаменитое пиво в стиле IPA (правильно произносить не ИПА, а Ай Пи Эй), расшифровывается как - Indian Pale Ale (Индийский светлый эль). При чем здесь Индия спросите Вы, ведь это пиво впервые было сварено в Англии в начале 19 века? Всё дело в том, что пиво тогда варили так, чтобы оно могло пережить долгое путешествие на корабле из Англии в Британскую Индию. Обычное пиво не переносило этот долгий путь и быстро портилось. Для того чтобы оно сохранилось, в пиво стали добавляли большое количество хмеля, являющегося природным консервантом. Экстремальные перепады температуры и морская качка приводили к тому, что по прибытии пиво получалось хорошо сброженным – крепким и очень ароматным. Так и появился на свет IPA, завоевавший любовь многих людей по всему миру!
Этот стиль всегда отличали, и отличают до сих пор, высокая крепость, плотность и ярко-выраженная хмелевая вкусоароматика. В США этот стиль стал очень популярным в середине 1970-х годов и в какой-то мере определил американскую крафтовую революцию. Со временем появились десятки подстилей, например: DIPA (двойной IPA), NEIPA (New England IPA – ИПА Новой Англии, он же Вермонт ИПА – хорошо замутнённый, сочный Ай Пи Эй), Mountain-Style IPA, Милкшейк-IPA, Брют IPA, Сессионный IPA и др.
Beer Market Арбатский предлагает купить в Екатеринбурге IPA от отечественных крафтовых пивоварен, занимающих топовые позиции в рейтинге российских IPA, DIPA и NEIPA: Jaws, Alaska, Brewmen, Brewlok, Division, Ganza, HopHead, Magic Mess, Nuclear, Panzer, Pivot Point, Plan B, Red Rocket, Rewort, Saldens, Selfmade, Stamm, Zagovor, Бакунин и др.
