СПЕНСЕР эль / Spencer Ale 0,33л. алк.6,5%

Цвет
Пиво туманного золотисто-медного цвета с большой сливочной пенной шапкой.

Вкус
Вкус пива насыщенный, с сильной карбонизацией, очень гладкий и питкий. Обильные ноты пряностей (кориандр, гвоздика) и фруктов сменяются в послевкусии нюансами перца и хмеля.

Аромат
В сильном аромате пива ощущаются тона цитрусовых фруктов, дрожжей, банана, карамели, груши, яблока, ириски.

Гастрономические сочетания
Пиво подается к дичи, запеченной целиком птице, мясу на гриле и шоколадным десертам.

На создание светлого эля Spencer Trappist Ale пивоваров вдохновил традиционный трапезный эль, известный в Бельгии как "patersbier", что в переводе с фламандского означает "пиво отцов". Это пиво варилось монахами для их обеденной трапезы и, как правило, было доступно только в монастыре. Насыщенный, питкий "Спенсер" Траппист Эль, характеризующийся фруктовыми акцентами во вкусе и аромате и сухим послевкусием с легкой хмелевой горечью, не фильтруется и не пастеризуется перед розливом. Сохранение живых дрожжей, которые естественным образом карбонизируют пиво, вносит свой вклад в органолептические характеристики пива.