Петрюс Бордо / Petrus Bordeaux, keg. алк.5,5%

Этот сорт сделан на основе кислого эля, выдержанного в специальной большой дубовой бочке – фудере, которая в свою очередь является визитной карточкой пивоварни. Внешний вид: красновато-коричневый со светлой пеной. Фруктовый кисло-сладкий вкус подчеркивается нотами черной вишни и красной смородины. Немного пряных нот добавляют сложности Petrus Bordeaux. Карбонизация умеренная. Вкус кажется легким, освежающим, без навязчивой кислотности, тяготея к бисквитному солодовому телу.