Миккеллер Спонтандрайхоп Сеннтениал-Суэр Эль Драй Хоппд/Mikkeller Spontandryhop Sour Ale Dry Hopped 0,33л. алк.5,5%

Серия Mikkeller Spontan выдерживается в дубовых бочках от 1 до 3 лет. 
Эль спонтанного брожения (ламбик) с сухим охмелением хмелем Centennial. Освежающий, легкий и фруктовый. соломенно-желтого цвета, словно затуманенное золото с небольшим дрожжевым осадком на дне бутылки. Аромат кисляка, немного яблочного уксуса, цветочки, цитрус, фрукты, все что надо. Вкус с довольно порядочной кислинкой, яблоко, кислые цитрусы, чуть солода, другие фрукты.

После аромата вкус очень приятно радует: тут крутая освежающая лактокислинка, хмель тоже яркий, при этом без перебора — его здесь ровно столько, сколько нужно (с цитрусом, хвойностью и цветочностью), горчинка очень гармоничная. На фоне приятная легкая терпкость. Очень хороший баланс! Тело пива довольно легкое, но не пустое, карбонизация средняя, все это дополнительно добававляет питкости.

На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.