На территории России бельгийское пиво Leffe мало известно. О нем знают больше гурманы, предпочитающие качественные напитки. Но это не мешает в стране изготовителе – Бельгии считать пиво Леффе одним из эталонов качества и хорошего вкуса. Это подтверждают характеристики, которыми обладает пиво Leffe, отзывы о нем многочисленных поклонников, которые предлагают воспользоваться возможностью и попробовать, сделать вывод самостоятельно.
Первые упоминания о пиве Леффе идут из глубокого Средневековья. В XII веке появилась пивоварня, в которой начали варить качественный и вкусный эль Леффе.
Пивовары стремились получить что-то новое и потому смело экспериментировали над рецептурой и компонентами. Первыми пивоварами стали монахи из аббатства Notre Dame de Leffe, расположенном в Бельгии.
Секрет изготовления Leffe пиво за все это время несколько раз едва не был утерян, однако, каждый раз восстанавливался, и пивоварня снова начинала работать в прежнем режиме.
Стоит сказать, что в 1809 году произошло окончательное закрытие пивоварни. Возродилась она только в 1952 году, когда стала компанией Anheuser-Busch InBev.
В результате удалось не только возродить старинный бренд, но и получить отличное пиво Leffe, купить которое можно практически в любой стране мира.
Благодаря многовековой истории, полной экспериментов, успехов и провалов, было получено настоящее качественное пиво Леффе, которое так ценится пивными гурманами всего мира.
Бренд Leffe имеет большое количество марок, каждая из которых обладает своими особенностями. В первую очередь, это будет довольно крепкий напиток. Этим бельгийское Leffe отличается от немецких и чешских сортов пива, которые традиционно считаются эталонными.
Приобрести можно:
• в стеклянной бутылке, объемом в 0,33 и 0,75 л;
• в жестяной банке, объемом в 0,5 литра.
Если рассматривать всю линейку, то наиболее популярными являются Leffe Blonde – светлый сорт и его темный аналог — Leffe Brune. Рассмотрим их несколько подробнее. Причем начнем со светлого сорта.
Пиво Leffe Blonde – представляет собой светлый сорт, крепостью в 6,6 оборотов, при плотности 15,6%. В состав, кроме традиционных хмеля, дрожжей и солода добавляется немного кукурузы. Пиво готовится на чистейшей воде из глубокой скважины.
Пиво Леффе Блонд имеет приятный золотистый цвет, нежный солодовый аромат и хорошо сбалансированный вкус. Причем крепость практически не будет ощущаться.
Выбирая пиво Леффе темное – Brune, вы получаете напиток крепость в 6,5 оборотов, и плотностью в 15,6%.
Выбирая для себя пиво, стоит останавливаться только на том варианте, который будет наиболее привлекателен. И в этом может помочь бренд Леффе, градусы которого хоть и довольно высоки, но не ощущаются благодаря балансу вкуса и аромата.
